Sotol Blanco - 750 ml

$15.79

36 grados Alc. Vol.

A LA VISTA:

Brillante, limpio , cristalino y de gran cuerpo.

AL OLFATO:

Cítrico, azahares, pimienta blanca, un toque fino de clavo, amantequillado, intenso a la planta de sotol, limpio en aromas indeseables, equilibrado alcoholicamente, y con un recuerdo a las dunas desérticas.

AL GUSTO:

Con gran honestidad nos ofrece este delicioso destilado aromas cítricos, de grato sabor a su planta origen, con ligera acidez se disfruta el dulzor de sus mieles saboreando un final de boca ameno , prolongado y delicadamente lactoso.

MARIDAJE:

Por sus finas escencias de pimienta blanca, clavo en intensidad de planta del sotol sugerimos un maridaje acompañando una ensalada primavera, mariscos (ostiones, camarones al ajillo o mantequilla, ceviche, queso panela, queso fresco, ate de membrillo, ate de guayaba, ate de durazno).

** Este producto cuenta con restricciones para envíos internacionales. Disponible sólo para la República Mexicana.

La bebida Sotol tiene la denominación de origen en los estados de:Chihuahua, Coahuila y Durango.
El estado de Durango presenta características semideserticas que ofrecen una planta endémica llamada Sotol, que en Náhuatl significa murciélagos en movimiento. A la llegada de los españoles, principalmente impulsada por los Franciscanos se presentan las primeras tabernas que comenzaron a destilar la planta y así se establecieron en las montañas pequeñas fábricas para brindarnos ésta magnífica bebida.
Casa “La Sotolera” se fundó en el 2010 en el municipio de Samalayuca del Estado de Chihuahua por la Familia De León, quienes apegandose a la Nom 159 certifican a sus consumidores, que sus productos están elaborados con los mas altos estándares en su elaboración.
La bebida es obtenida por destilación y rectificación de mostos, preparados directa y originalmente del material extraído, dentro de las instalaciones de la fábrica ubicada dentro de la denominación de origen, derivado de la molienda de las cabezas maduras de Dasylirion spp.

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