Salsa de Barbacoa - 250 gr

$3.64

La salsa barbacoa es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido empleada para aderezar los filetes de hígado y corazones. En raras ocasiones se emplea como salsa para mojar ingredientes frito.
Las salsas barbacoa se pueden combinar entre ácidas y dulces, generalmente llevan condimentos o se hacen eco de un solo sabor. En la mayoría de los casos hacen que realce de los sabores ahumados de la barbacoa.

** Para hacer los típicos ¨Envueltos de barbacoa¨ solo es necesario disolver la salsa con jugo de naranja, untarla a la carne cruda y ponerla a cocer en una olla express.

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