Mezcal Madrecuishe

$52.63

Maestro Mezcalero: Jorge Balderas Solís
Estado: Oaxaca
Población: Teotitlán del Valle
Agaves empleados: Madre Cuishe (Karwinskii zucc)
Clase: Joven (Blanco)
Tipo de horno: Horno cónico de tierra
Tipo de molienda: Tahona chilena con molino de piedra, arrastrado por caballo.
Fermentación: Orgánica en tinas de acero inoxidable.
Destilación: Doble, en alambique de cobre.
Riqueza alcohólica: 46% Alc. Vol.
Presentación de: 750 ml. Ganador de GRAN ORO 2017 por la Academia del Mezcal y del Maguey A.C.

El mezcal esta catalogado como parte de la cultura mexicana. Su historia está llena de vivencias creadas por las comunidades que lo producen y conlleva un vasto conocimiento tradicional sobre el manejo de las plantas. De tal forma que en cada botella van partes de una antigua tradición, de la tierra que vio crecer la planta y del saber de cada productor.

Mezcal Augurio no solo es parte de la cultura mexicana, si no que integra las tradiciones del municipio de Teotitlán del Valle, Oax. y la pasión de productores que trabajan la tierra con sabiduría, logrando elaborar el elixir de los dioses. <<<De venta exclusiva en territorio mexicano>>>

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