Mezcal Coyote

$52.63

Maestro Mezcalero: Jorge Balderas Solis Estado: Oaxaca Población: Teotitlán del Valle Agaves empleados: Coyote (Americana L.) Clase: Joven (Blanco) Tipo de horno: Horno cónico de piedra Tipo de molienda: Tahona chilena con molino de piedra, arrastrado por caballo Fermentación: Orgánica en tinas de madera Destilación: Doble en alambique de cobre Riqueza alcohólica: 45% Alc. Vol. Ganador Medalla GRAN ORO 2016 por la Academia del Mezcal y del Maguey A.C.

El mezcal esta catalogado como parte de la cultura mexicana. Su historia está llena de vivencias creadas por las comunidades que lo producen y conlleva un vasto conocimiento tradicional sobre el manejo de las plantas. De tal forma que en cada botella van partes de una antigua tradición, de la tierra que vio crecer la planta y del saber de cada productor.

Mezcal Augurio no solo es parte de la cultura mexicana, si no que integra las tradiciones del municipio de Teotitlán del Valle, Oax. y la pasión de productores que trabajan la tierra con sabiduría, logrando elaborar el elixir de los dioses. <<<De venta exclusiva en territorio mexicano>>>

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